Il gusto del legno

Bel Air, tonnellerie artigianale che fabbrica ogni anno circa 7500 fusti, barriques e tonneaux, tutti su misura.

Attualità

Campagna 2008

Dopo anni di lavoro sulla degustazione dei legni in stagionatura, abbiamo definito tre tipicità del legno, alle quali abbiamo associato un nome :

- Struttura leggera : fusti "Elegance"
- Struttura media : fusti "Revelation"
- Struttura forte : fusti "Volupte"