Notre parti pris pour sublimer vos vins.
Bel Air “Élégance”
Issue d’un assemblage de bois de structure légère, cette barrique est particulièrement adaptée à l’élevage des vins blancs. Tout en préservant parfaitement la pureté des arômes variétaux, Bel Air Élégance confère au vin de l’ampleur et de la rondeur en bouche. Notre parti pris pour sublimer vos vins.
Bel Air “Révélation”
Conçue pour des élevages classiques supérieurs à 16 mois, cette barrique très structurante donnera le meilleur d’elle-même avec le temps. Patience que nous avons également pour l’élevage de nos bois. Respectueuse du fruit, elle révèlera toute la noblesse, la richesse et la race de votre vin.
Bel Air “Volupté”
Issue d’un mariage de bois dont le vieillissement a été intentionnellement écourté afi n de conserver le potentiel et la puissance des arômes de la matière première, cette sélection est parfaite pour des élevages de 12 mois. Inspirée par l’air du temps, cette barrique vous charmera par la rondeur, la sucrosité et la palette aromatique qu’elle apportera à votre vin.
Bel Air “Entre deux”
La tendresse du chêne européen alliée au caractère du chêne français fait de cette sélection la barrique idéale pour des élevages de 8 mois en moyenne, adaptée aussi bien aux cépages rouges qu’aux cépages blancs. Vous serez séduit par le caractère flatteur qu’elle apportera à votre vin : une main de fer dans un gant de velours…
